Рівненська область стане туристично привабливішою для європейців. У цьому запевнила обласна влада після оголошення Рівненщини учасником Європейської мережі кулінарної спадщини.
Окремі заклади харчування, які пропонують скуштувати рівненські делікатеси, уже потрапили до європейських туристичних путівників. За словами голови Рівненської облдержадміністрації Віктора Матчука, після визнання європейськими експертами високого рівня якості рівненської кулінарної продукції, місцеві виробники продуктів харчування отримають спеціальні сертифікати, які гарантуватимуть якість їхньої продукції. Окрім цього, місцеві заклади громадського харчування, які у меню пропонуватимуть не менше 30% рівненських страв, отримають право рекламуватися на європейському рівні.
Рівненщина стала першою українською областю, яка приєдналася до Європейської мережі кулінарної спадщини. Підтримку у процесі приєднання надало Вармінсько-Мазурське воєводство – офіційний партнер Рівненщини.
Андрій КОНЬКО
