Колись Свято вареників у Бихаві, що на Люблінщині, було атракцією місцевого значення, але настирливі піар-менеджери добилися того, що воно стало загальнопольським брендом.
Нині завдяки Святу вареників тутешня громада, окрім слави, має ще й зиск, адже вхід на фестиваль платний. Щороку в останні вихідні травня до містечка Бихава прибуває кілька тисяч людей. 26–27 травня відбувся вже XIX Загальнопольський фестиваль «У країні вареників».
Місце проведення фестивалю – стадіон на мальовничій околиці Бихави. Головний винуватець свята – вареник із найрізноманітнішими начинками. Його не лише варять, а ще й підсмажують, і посипають дрібними шкварками. До страв – пиво люблінської фірми «Перла», головного спонсора заходу.
Можна тут також подивитися виступи як маловідомих артистів, так і лідерів польських музичних чартів. Під час фестивалю облаштовують торгові ятки із крамом від сусідніх гмін, підприємств та малого бізнесу. Організатори проводять забави для дітей, велопробіг, змагання з ліпки й поїдання вареників, авіашоу та запускають салют.
Кожного разу на свято залучають нових учасників. Цього разу до Бихави завітала делегація з Корця. Обидва міста співпрацюють уже понад 15 років. При формуванні делегації, яку очолював голова райдержадміністрації Сергій Черній, за мету ставили різносторонньо репрезентувати Кореччину. Серед митців були хористи, народні музики й танцюристи.
Корецькі артисти зібрали біля бихавської сцени багато глядачів. Успіх мала й торгова палатка, де продавали вироби народних умільців Кореччини.
«Пєрогі» протягом двох фестивальних днів місили, ліпили й варили в кількох ятках. В одній це робив навіть бурмістр Бихави Януш Урбан. Аби не відставати від колеги, ліпити вареники взялася й мер Корця Людмила Дмитрук.
У складі корецької делегації було й кілька сільських голів. І хоч на святі не відбувалися жодні семінари з обміну досвідом, наші земляки навіть протягом короткого спілкування з очільниками повіту, гміни та міста переконалися в можливостях об’єднаних громад, котрі вже давно діють у Польщі.
Люблінський староста Павел Пікула та бурмістр Бихави Януш Урбан, підсумовуючи візит корчан, одноголосно заявили: «Звʼязки є. І чим більше таких взаємних поїздок, тим вони будуть міцнішими».
Михайло ВАСИЛИШИН,
Товариство польської культури «Кореччина»
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
