Навколо понять «пари» і «традиція» вибудовувалася ідея конкурсу пончиків, який організувало Товариство відродження польської культури імені Юліуша Словацького в Кременці під патронатом Генерального консульства РП у Луцьку та парафії Святого Станіслава Єпископа і Мученика.
Конкурс «Найкращий смак пончика – 2021» відбувся, як цього й вимагає традиція, в Масний четвер. Пройшов він не без «розваг», які всім нам підготувала зима. Кременець засипало снігом, міським транспортом було важко кудись дістатися, зокрема й до товариства.
Конкурсанти випікали пончики в себе вдома. Робили це в міжпоколіннєвих парах, наприклад, мама з дитиною або бабуся і внук. Проте після приготування ласощів з’явилася проблема з тим, як їх доставити зголоднілому журі, яке чекало на конкурсні роботи. Учасники все ж доклали зусиль, щоб передати пончики комісії. Їхні роботи доставляв організований товариством автомобіль. Потрібно було тільки дати знати, в якому місці їх можна забрати: біля краєзнавчого музею, на об’їзній, біля костелу тощо.
Журі розпочало роботу згідно з планом. Оцінювання стало неабияким викликом для комісії, до складу якої увійшли троє членів товариства та настоятель кременецької парафії, отець Лукаш Грохля. Усі 14 конкурсних робіт виглядали дуже апетитно і, як пізніше виявилося, були смачними. Переможці розташувалися в рейтингу з невеликим відривом один від одного. Перше місце зайняла конкурсна робота «Шоковишня» родини Дзюмів, друге – пончики родини Петруків, прикрашені солодкими елементами в національних кольорах Польщі й України, а третє поділили між собою пончики родин Лапкових і Чечот.
У другій категорії журі оцінювало ораторські здібності, тобто презентацію рецептів польською мовою. Комісія переглянула надіслані відео та прослухала аудіозаписи. Переможцями в цій категорії стали Аристарх Дзюма, Юлія і Оксана Чечоти, Уляна Петрук. Проте привітати потрібно всіх учасників конкурсу, які доклали зусиль, готуючись до нього.
Усі учасники отримають нагороди та дипломи, але церемонія вручення через карантинні обмеження відбудеться пізніше.
У Масний четвер члени Товариства відродження польської культури в Кременці й учні школи, що діє при ньому, завдяки пончикуванню пережили багато приємних моментів. Було традиційно, емоційно, смачно, сніжно, весело й чудово.
Божена ПАЙОНК і Тереза ШЕФЛЕР,
учительки польської мови, скеровані до Кременця організацією ORPEG
Фото: Віктор ПІДГУРСЬКИЙ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
НЕ РАХУЙМО КАЛОРІЙ У МАСНИЙ ЧЕТВЕР!
КРЕМЕНЕЦЬКІ ХРОНІКИ: ОСВІТНЯ ТА КУЛЬТУРНА ДІЯЛЬНІСТЬ ТОВАРИСТВА ІМЕНІ СЛОВАЦЬКОГО
