Лучан запрошують скуштувати та придбати унікальні продукти місцевого виробництва під час святкового ярмарку «Волинь запрошує і пригощає». Захід триватиме 21 грудня з 12:00 до 19:00 у фоє Палацу учнівської молоді (вулиця Шопена, 18).
«Протягом 2017–2019 рр. ВОГО «Фонд місцевого розвитку» з України та фундація «Європейська академія самоврядування» з Польщі активно працювали над впровадженням новітніх технологій та практик ведення бізнесу за зразком успішних польських та українських господарств серед волинських виробників, зокрема у сфері садівництва, ягідництва та сироваріння. 2019 р. позначився роботою в секторі агротуризму, – розповідає керівниця проєктів Яцута Ельвіра. – Це дало нам змогу не лише віднайти й допомогти виробникам і громадам із Волині, але й навчити їх працювати зі споживачем, відсьогодні також із туристом».
До цьогорічного проєкту «Використання польського досвіду для підтримки розвитку агротуристичних послуг у Волинській області» долучилися представники Торчинської, Голобської, Цуманської громад, які презентують свої напрацювання (вироби, органічні продукти харчування, цікаві місця й активності), котрі вже сьогодні можуть запропонувати мандрівникам і відвідувачам. Йдеться і про дегустаційні тури, активний зелений туризм, екскурсії пам’ятками культури та історії.
«Минулого року в період передноворічних свят ми організували ярмарок крафтових сирів, який мав неабияких успіх. Нам вдалося показати лучанам (та й волинянам), що місцеві виробники сирів можуть запропонувати споживачеві якісний, смачний, конкурентоздатний продукт. Цього року вирішили, що варто розширити коло учасників, аби вповні показати, чим багата Волинь», – резюмувала організаторка.
Спільно з директором департаменту агропромислового розвитку Юрієм Горбенком організатори вирішили запросити на ярмарок, окрім виробників сирів, пасічників із продукцією бджільництва, виробників різних видів м’ясних та молочних продуктів, майстрів випічки, солодощів. Відбудуться майстер-класи, презентації туристичних принад волинських громад.
Реалізований проєкт отримав фінансову підтримку від Міністерства закордонних справ Республіки Польща в рамках програми «Польська допомога» в галузі розвитку. Підтримують ініціативу Генеральне консульство РП у Луцьку та департамент агропромислового розвитку Волинської ОДА.
ВМ
